• Linsen "Tadsch-Mahal"

    •      Indisch zubereitet, mit würzigen Kartoffeln
  • Tofu "süss-sauer"

    •      mit Gemüse und Vollkornreis
  • 5-Gang Menü

    •      als Halbpension für unsere Hotelgäste
     
  • Käseschnitte "Bietschhorn"

    •      mit Birnen, Schinken und Gewürzen
  • Fondue "Walliser Art"

  • Fondue mit Tomaten

    •      mit geschwellten Kartoffeln
     
  • Forelle nach Müllerinnen-Art

  • Forelle nach Walliser-Art

    •      im Dôle pochiert
  • geräucherte Forellenfilets

    •      mit Linsensalat

     
    Lamm-Medaillon
    an Thymian-Senfsauce
  • Tschäggättä Spiess

    •     mit fünf Sorten Fleisch
  • Kalbsgeschnetzeltes "Indische Art"

  • Fondue Chinoise

    •     mit hausgemachten Originalsaucen


    Wochenspezialitäten nach Saison

    Kinderkarte

             
    aktualisiert: 06.11.2011 gdf